• ¡Feliz 2018!

    Desde Bodegas Cerrogallina deseamos que 2⃣0⃣1⃣8⃣ sea un año próspero y lleno de motivos por los que brindar.

    ¡Que vuestros deseos se cumplan! ¡Feliz Año Nuevo!

  • ¡Felices fiestas!

    Estos días tan especiales y llenos de ilusión, son perfectos para brindar con nuestros seres queridos por los sueños cumplidos y por los que están por cumplir.

    ¿Bobal o Pinot Noir? Tú eliges.

    ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!

     

  • Cerrogallina Pinot Noir vuelve a ser noticia

    ¡Nuestro Pinot Noir ha vuelto a ser noticia en el diario levante! Aparece en la Guía de vinos valencianos, y es que ya está disponible en los canales habituales de distribución y en los principales restaurantes.

    Elaborado bajo la supervisión de nuestro enólogo José Hidalgo, Pinot Noir es un tinto de estilo libre, de aspecto brillante, abierto de capa, con aromas delicados que recuerdan a frutos rojos y rosas con matices balsámicos y sutilmente especiados. Siendo en boca fresco y elegante, de magnífica acidez, largo, pleno y equilibrado.

    Sin duda alguna, un vino que no defrauda.

     

  • ¡Nuestro Pinot Noir en el diario Levante!

    Cerro Gallina hemos aparecido en el diario Levante con nuestro Pinot Noir 2016 como noticia. En ella citan a nuestro enólogo, José Hidalgo, que dice de esta variedad de vino que es difícil de cultivar y difícil de elaborar, por lo que los resultados obtenidos con ella, han valido el esfuerzo.

    Pinot Noir 2016 es de color rojo cereza muy vivo y abierto de color en su fase visual. Siendo de nariz muy delicada aunque intensa, llena de numerosos sutiles registros aromáticos, donde dominan las notas a frutos rojos (fresas silvestres, grosella y cassis), recuerdos a flores rosas con matices balsámicos y vegetales, con un fondo especiado y complejo aportado por la barrica. Pasa a ser en su fase gustativa muy fresco y elegante, equilibrado, muy largo y lleno de matices. Con final aromático y sensaciones que llenan la boca y lo alargan en el tiempo.

     

  • Cerro Gallina en el salón de los vinos D.O. UTIEL-REQUENA 2017

    El pasado 27 de noviembre estuvimos en el Salón de los vinos D.O. UTIEL-REQUENA en Madrid, representando a nuestra bodega.

    Este Salón de vinos es un punto de reunión de aquellas bodegas que tenemos el sello D.O. UTIEL-REQUENA para dar a conocer nuestros productos  a los profesionales del sector vitivinícola.

    En el stand de este salón nos acompañaba nuestra mayor seña de identidad: nuestros vinos. En las variedades:

    • CERRO GALLINA BOBAL, 100%  obtenido de viñas viejas y cosecha de 2014
    • CERRO GALLINA PINOT NOIR, 100% Pinot Noir y cosecha de 2016

    Cerramos esta edición del salón con gran afluencia de visitantes. ¡Muchas gracias a todos aquellos que pasasteis por nuestro stand!

  • Ferevin 2016

    Un año más, Cerro Gallina estuvo presente en la edición de Ferevin 2016, con un gran éxito de asistentes. Numerosos rostros conocidos y amantes del mundo del vino visitaron nuestro stand.

  • Ferevin 2015

    Gran éxito de público en esta edición de Ferevin 2015. El Presidente de la Generalitat Valenciana visitó nuestro stand y nos felicitó por nuestro Cerro Gallina.

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