Nuestra filosofía

Fidelidad a la tierra. Respeto al viñedo. Esmero en la elaboración.

Cerro Gallina es un proyecto vitivinícola concebido con la determinación de elaborar vinos tinto de calidad y de personalidad singular bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena.

La producción de nuestros viñedos es muy exigua. Los vinos, gracias a la naturaleza del suelo ofrecen una gran riqueza frutal, potencia y equilibrio.

Intentamos que en nuestros vinos se perciban claramente sus signos varietales y la raza de las tierras de Requena.

Santiago Vernia - Propietario

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