El anuario de vinos que edita cada año David Seijas, sumiller de ‘EL BULLI FOUNDATION’, titulado 112 VINOS PARA EL 2012, incluye Cerro Gallina 2008 entre los vinos más estimados.
Este reconocimiento por parte del sumiller de una institución como la que dirige Ferrán Adriá, hace que nos sintamos seguros todos los que formamos el proyecto CERRO GALLINA de que vamos por el camino adecuado.