Toda la uva se recoge en cajas de 20 Kg.
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Cerro Gallina 2009 en el Diario Levante
Noticia de Cerro Gallina 2009 en el apartado Cuestión de Gusto del diario Levante del día 5 de Abril de 2012.
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Visita de farmaceúticos a Cerro Gallina
Un grupo representativo de farmacéuticos de la provincia de Castellón visitó los Viñedos y la Bodega de Cerro Gallina.
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David Seijas valora el Cerro Gallina 2008
El anuario de vinos que edita cada año David Seijas, sumiller de ‘EL BULLI FOUNDATION’, titulado 112 VINOS PARA EL 2012, incluye Cerro Gallina 2008 entre los vinos más estimados.
Este reconocimiento por parte del sumiller de una institución como la que dirige Ferrán Adriá, hace que nos sintamos seguros todos los que formamos el proyecto CERRO GALLINA de que vamos por el camino adecuado.