• ¡Hasta el año que viene, FereVin!

    El pasado domingo 26 de agosto tuvo lugar la clausura de la XXVIII edición de FereVin, la feria requenense del vino, que empezó el pasado 23 de agosto. Ya os contábamos que Bodegas CerroGallina no queríamos faltar a esta gran cita anual que sin duda, es mejor año tras año.

    La llegada de este evento es un preámbulo a la recolección del maravilloso fruto de nuestras viñas, la vendimia. CerroGallina estuvimos presentes junto a diversas bodegas más, mostrando y poniendo  en valor nuestros Cerrogallina Bobal y Cerrogallina Pinot Noir, productos que la Denominación de Origen Utiel-Requena recoge bajo su nombre.

    Durante esta edición asistieron aproximadamente unos 17.000 visitantes, mostrándose más interesados en el vino y sus características, lo que significa que el vino cada vez adquiere más adeptos.

    Muchas gracias a la organización por crear una vez más un evento de tales características. Y sobre todo, muchas gracias a los asistentes por sus preguntas, sus palabras y sus visitas a nuestro stand.

  • Bodegas CerroGallina en FereVin 2018

    Una edición más y como viene siendo tradición, Bodegas Cerrogallina estamos presentes en la feria requenense del vino, FereVin, que recoge los mejores vinos de la Comunidad Valenciana. La XXVIII edición de esta gran cita que se inauguró el pasado jueves 23 de agosto, mantendrá sus puertas abiertas hasta el próximo domingo 26.

    Tras una pre-cata que PROAVA organizó para amenizar la espera, teníamos muchas ganas de asistir a este gran evento. Y es que la llegada de FereVin es un preámbulo a la vendimia, de la recolección del maravilloso fruto que nuestra tierra nos da.

    Cerrogallina junto a diversas bodegas más, mostramos y ponemos en valor estos productos que la Denominación de Origen Utiel-Requena recoge bajo su nombre . En nuestro caso: Cerrogallina Bobal y Cerrogallina Pinot Noir.

    Muchas gracias a la organización por tan magnífico evento vinícola y sobre todo, gracias a todos los asistentes.

     

    ¡Os esperamos a todos en nuestro stand para que podáis degustar nuestras elaboraciones!

     

  • CerroGallina en el V Placer Bobal

    El pasado 18 de junio tuvimos el placer de asistir al V Placer Bobal, un showroom de carácter anual en el Hotel Las Arenas de Valencia, donde la máxima protagonista es la variedad autóctona de uva Bobal, de carácter diferenciador y bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena.

    Durante esta cita tan señalada como es el V Placer Bobal se presentan los nuevos vinos y añadas de diversas bodegas cuya identidad recoge la D.O. Utiel-Requena.

    En Bodegas CerroGallina elegimos en representación del vino singular Bobal,  nuestro vino tinto Bobal 2015,  cuya producción exigua está basada en la rica aportación que la tierra realiza.

     

    CerroGallina Bobal 2015 posee un color rojo picota muy vivo y bien cubierto, dejando percibir los aspectos varietales de la tierra donde se cultiva. Además, no solo tuvimos el placer de presentar nuestro CerroGallina Bobal 2015 sino que también, llevamos un vino muy especial: nuestro Pinot Noir 2016, quien también recoge la D.O. Utiel-Requena.

     

    ¡Muchas gracias a la organización y a todos los asistentes!

  • ¡Cerrogallina Bobal en la VI Cena Exclusiva de 8 Chefs 8 Platos!

    ¡Cerrogallina Bobal en la VI Cena Exclusiva de 8 Chefs 8 Platos!

     

    Desde bodega CerroGallina estamos encantados de comunicaros que nuestro Bobal 2014, ha sido seleccionado para maridar la VI Cena Exclusiva organizada por la Asociación Gastronómica y Cultural 8 Chefs 8 Platos, que tendrá lugar el próximo jueves 28 de junio en La Ópera-Mas dels Frares de Benicàssim.

    Esta cena exclusiva tiene lugar en una ubicación diferente en cada edición e intenta poner en valor los productos de la provincia en la que se realiza. Las elaboraciones del menú, serán maridadas por una selección de vinos de la Comunitat Valenciana, y como ya hemos mencionado anteriormente, se encuentra Cerrogallina Bobal 2014.

     

    Los platos a los que Bobal 2014 acompañará con todo su equilibrio y potencial serán elaborados por: Modesto Fabregat (Lino Restaurant en el Real Casino Antiguo, Castellón), Fernando Molina (La Cuina de Fernando, Castellón), Javier Simón (Hotel Martín el Humano, Segorbe), Balbina Cano (Casa Rabitas, Nules), Asier Manzanos (El Vasco, Vila-real), Emilio Miralles (Al d’Emilio, Vila-real) y Carlos Gutiérrez (Casa Roque, Morella).

    A ellos se les une el Chef Anfitrión: Miguel Martí. Además, al igual que en ediciones anteriores, al grupo de los ocho Chefs, descubriremos al Chef Infiltrado, que no se desvelará hasta que el aforo esté completo. Los Chefs infiltrados que han participado en anteriores ediciones han sido Begoña Rodrigo (La Salita, Valencia), Evarits Miralles (El Bollit, Oliva-Pego), Miguel Barrera (Cal Paradís, Vall d’ Alba), Vicent Guimerá  (l’ Antic Molí, Ulldecona) y Raúl Resino.

    ¿Quién será el de esta edición?

    ¡En CerroGallina tenemos muchas ganas de descubrirlo!

    Puedes obtener más información sobre la VI Cena Exclusiva llamando al 629 972 594 en horario de 9:00 a 14:00 y por correo electrónico: reservasmiguelmarti@gmail.com.

  • Cerro Gallina en el salón de los vinos D.O. UTIEL-REQUENA 2017

    El pasado 27 de noviembre estuvimos en el Salón de los vinos D.O. UTIEL-REQUENA en Madrid, representando a nuestra bodega.

    Este Salón de vinos es un punto de reunión de aquellas bodegas que tenemos el sello D.O. UTIEL-REQUENA para dar a conocer nuestros productos  a los profesionales del sector vitivinícola.

    En el stand de este salón nos acompañaba nuestra mayor seña de identidad: nuestros vinos. En las variedades:

    • CERRO GALLINA BOBAL, 100%  obtenido de viñas viejas y cosecha de 2014
    • CERRO GALLINA PINOT NOIR, 100% Pinot Noir y cosecha de 2016

    Cerramos esta edición del salón con gran afluencia de visitantes. ¡Muchas gracias a todos aquellos que pasasteis por nuestro stand!

  • Ferevin 2016

    Un año más, Cerro Gallina estuvo presente en la edición de Ferevin 2016, con un gran éxito de asistentes. Numerosos rostros conocidos y amantes del mundo del vino visitaron nuestro stand.

  • Ferevin 2015

    Gran éxito de público en esta edición de Ferevin 2015. El Presidente de la Generalitat Valenciana visitó nuestro stand y nos felicitó por nuestro Cerro Gallina.

  • Cata de Cerro Gallina en la sede de Ferevin

    En la sede de Ferevin (Requena), tuvo lugar una de las habituales catas de vinos de bodegas pertenecientes a la Organización.

    Numerosos asistentes atendieron a la explicación del PROYECTO CERRO GALLINA y tuvieron ocasión de probar la cosecha de 2010.

  • Salón del Vino del Club Jolaseta

    El día 24 de Junio se celebró el Salón del Vino del Club Jolaseta de Bilbao. Cerro Gallina S.L. estuvo allí presentando el vino Cerro Gallina 2009.

    Un público muy numeroso y entendido, compuesto exclusivamente por socios del Club Jolaseta, acudió al evento. Cerro Gallina 2009 sorprendió a los asistentes, que apreciaron la vocación mediterránea de nuestro vino que se combina con sus tonalidades minerales.

  • Gran capítulo del Círculo de Enófilos de Utiel-Requena

    El 18 de Febrero de 2012, se celebró en Valencia el XIX Gran Capítulo del Círculo de Enófilos de Utiel-Requena, en el que se nombró a David Seijas, sommelier de ‘El Bulli Foundation’, como Mejor Sommelier del año 2012.

    Bodegas Cerro Galllina S.L. asistió a los actos del Gran Capítulo.

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