Bobal
![Copa_Botella_2018](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2023/12/Copa_Botella_2018.jpg)
Pinot Noir (Sin existencias)
![Copa_y_Botella_PinodNoir_2017](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2021/02/Copa_y_Botella_PinodNoir_2017.jpg)
Bobal selección 2013 - Santiago Vernia
![Boba_seleccion_2013-Santiago_Vernia Bobal selección 2013 - Santiago Vernia](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2018/06/Boba_seleccion_2013-Santiago_Vernia-1-1024x480.jpg)
Noticias y eventos
Santiago Vernia
«El vino me gusta, sobre todo por su poder de evocación. El vino y la música son las dos únicas cosas que conozco capaces de vencer al tiempo.»
![Santiago Vernia. Su filosofía.](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2016/03/CITA-HOMBRE-recorte-final.jpg)
VARIEDAD BOBAL
Da un vino más ácido y menos alcohólico que la mayor parte de las variedades españolas.
![BOBAL144](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2016/03/BOBAL144.jpg)
![Foto-Filosofia-senor](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2017/05/Foto-Filosofia-senor.png)
Nuestra bodega
Podemos decir que nuestra bodega es un crisol donde se funden las mejores características de la tierra de Requena y su uva Bobal para conseguir lo mejor de estra raza de uva bravía y singular.
Con la Pinot Noir hemos logrado reinventar el concepto de este vino tan diferente a todos, tan fresco, largo y elegante: hemos conseguido darle la libertad para que exprese francamente el recuerdo de su Roca Madre. Es el PINOT NOIR de REQUENA.
Nos agrada pensar que CERROGALLINA HA DOMADO LA BOBAL Y HA DADO LIBERAD AL PINOT NOIR.
![Foto-VinedoBodega](https://cerrogallina.com/wp-content/uploads/2017/05/Foto-VinedoBodega.png)