• ¡Nos visitan desde Holanda!

    90 años de viticultura se reflejan en la calidad de nuestros caldos. Tintos de calidad y de personalidad singular en los que, bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena, se refleja el cuidado y esmero con el que se cultivan los viñedos.

    La mayor parte de nuestros viñedos son dedicados a la variedad Bobal pero también cultivamos la variedad Pinot Noir.

    Que haya personas que quieran visitar nuestra bodega con llena de orgullo, sobre todo si las visitan llegan desde otro país como es Holanda, ya que eso significa que nuestro trabajo es valorado en gran medida.

    Hoy queremos compartiros las fotos de la reciente visita de un grupo de estudiantes universitarios de la carrera de empresariales de Holanda. 
    Vinieron a conocer nuestra bodega y el proceso de producción de nuestros vinos. 

    Durante su visita además, realizamos una cata comentada de ellos.
    ¡Muchas gracias por la visita! Fue un placer poderos hablar de viticultura y enología. Os deseamos mucha suerte en vuestros futuros proyectos empresariales.

    Si quieres visitar nuestras bodegas, consúltanos sin compromiso al 676 897 251 o a info@cerrogallina.com.

  • ¡Hasta el año que viene, FereVin!

    El pasado domingo 26 de agosto tuvo lugar la clausura de la XXVIII edición de FereVin, la feria requenense del vino, que empezó el pasado 23 de agosto. Ya os contábamos que Bodegas CerroGallina no queríamos faltar a esta gran cita anual que sin duda, es mejor año tras año.

    La llegada de este evento es un preámbulo a la recolección del maravilloso fruto de nuestras viñas, la vendimia. CerroGallina estuvimos presentes junto a diversas bodegas más, mostrando y poniendo  en valor nuestros Cerrogallina Bobal y Cerrogallina Pinot Noir, productos que la Denominación de Origen Utiel-Requena recoge bajo su nombre.

    Durante esta edición asistieron aproximadamente unos 17.000 visitantes, mostrándose más interesados en el vino y sus características, lo que significa que el vino cada vez adquiere más adeptos.

    Muchas gracias a la organización por crear una vez más un evento de tales características. Y sobre todo, muchas gracias a los asistentes por sus preguntas, sus palabras y sus visitas a nuestro stand.

  • CerroGallina en el V Placer Bobal

    El pasado 18 de junio tuvimos el placer de asistir al V Placer Bobal, un showroom de carácter anual en el Hotel Las Arenas de Valencia, donde la máxima protagonista es la variedad autóctona de uva Bobal, de carácter diferenciador y bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena.

    Durante esta cita tan señalada como es el V Placer Bobal se presentan los nuevos vinos y añadas de diversas bodegas cuya identidad recoge la D.O. Utiel-Requena.

    En Bodegas CerroGallina elegimos en representación del vino singular Bobal,  nuestro vino tinto Bobal 2015,  cuya producción exigua está basada en la rica aportación que la tierra realiza.

     

    CerroGallina Bobal 2015 posee un color rojo picota muy vivo y bien cubierto, dejando percibir los aspectos varietales de la tierra donde se cultiva. Además, no solo tuvimos el placer de presentar nuestro CerroGallina Bobal 2015 sino que también, llevamos un vino muy especial: nuestro Pinot Noir 2016, quien también recoge la D.O. Utiel-Requena.

     

    ¡Muchas gracias a la organización y a todos los asistentes!

  • ¡Feliz 2018!

    Desde Bodegas Cerrogallina deseamos que 2⃣0⃣1⃣8⃣ sea un año próspero y lleno de motivos por los que brindar.

    ¡Que vuestros deseos se cumplan! ¡Feliz Año Nuevo!

  • ¡Felices fiestas!

    Estos días tan especiales y llenos de ilusión, son perfectos para brindar con nuestros seres queridos por los sueños cumplidos y por los que están por cumplir.

    ¿Bobal o Pinot Noir? Tú eliges.

    ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!

     

  • Cerrogallina Pinot Noir vuelve a ser noticia

    ¡Nuestro Pinot Noir ha vuelto a ser noticia en el diario levante! Aparece en la Guía de vinos valencianos, y es que ya está disponible en los canales habituales de distribución y en los principales restaurantes.

    Elaborado bajo la supervisión de nuestro enólogo José Hidalgo, Pinot Noir es un tinto de estilo libre, de aspecto brillante, abierto de capa, con aromas delicados que recuerdan a frutos rojos y rosas con matices balsámicos y sutilmente especiados. Siendo en boca fresco y elegante, de magnífica acidez, largo, pleno y equilibrado.

    Sin duda alguna, un vino que no defrauda.

     

  • ¡Nuestro Pinot Noir en el diario Levante!

    Cerro Gallina hemos aparecido en el diario Levante con nuestro Pinot Noir 2016 como noticia. En ella citan a nuestro enólogo, José Hidalgo, que dice de esta variedad de vino que es difícil de cultivar y difícil de elaborar, por lo que los resultados obtenidos con ella, han valido el esfuerzo.

    Pinot Noir 2016 es de color rojo cereza muy vivo y abierto de color en su fase visual. Siendo de nariz muy delicada aunque intensa, llena de numerosos sutiles registros aromáticos, donde dominan las notas a frutos rojos (fresas silvestres, grosella y cassis), recuerdos a flores rosas con matices balsámicos y vegetales, con un fondo especiado y complejo aportado por la barrica. Pasa a ser en su fase gustativa muy fresco y elegante, equilibrado, muy largo y lleno de matices. Con final aromático y sensaciones que llenan la boca y lo alargan en el tiempo.

     

La venta solo está permitida a personas mayores de 18 años.

El comercio es responsable y conoce la legislación vigente de los países a los que envía los productos. Acepto las condiciones legales establecidas por el comercio.